食物分配是维持避难所运转的核心机制之一。食物生产主要通过餐厅完成，餐厅的效率取决于分配居民的敏捷属性（A属性），高敏捷居民能显著提升食物产出速度。食物储备不足会导致居民健康值持续下降，最终死亡，所以需确保食物产量始终高于消耗量。初期建议建造1-2个一级餐厅，并优先将高敏捷居民分配至此。随着人口增长，需同步扩建餐厅或升级现有设施，三级餐厅的产量和储存上限远超一级，但需注意升级会提高电力消耗。
每位居民每日消耗固定量的食物，人口增加时需重新计算供需平衡。当食物储备条显示红色预警时，应立即采取增产措施，如启用极速模式或临时调配其他区域的高敏捷居民支援餐厅。极速模式的成功率与居民幸运值（L属性）相关，失败可能引发火灾或蟑螂灾害，所以需确保餐厅配备治疗针以应对突发事件。中后期可考虑建造核子可乐工厂替代传统餐厅，其综合产出效率更高但建造成本昂贵。
电力短缺会导致餐厅停产，所以电力供应应始终领先于食物生产设施的扩张。建议采用分层布局，将同类型生产设施纵向排列，例如将餐厅集中布置在中间楼层，便于统一管理。水资源的短缺虽不影响食物生产，但会导致居民辐射病，间接增加医疗压力，所以水电食物三项基础资源需保持同步发展。训练室可培养居民的敏捷属性，长期来看比单纯扩建餐厅更具性价比。
死爪袭击或匪帮入侵时，居民可能因战斗受伤而降低工作效率，需提前储备超额食物缓冲。探险小队外出时会携带治疗针但无需食物，所以无需为其预留份额。巧手先生可自动收集资源但不参与食物生产，灾害发生时需将其调离危险区域以避免高额复活费用。广播站吸引新居民时，需预判人口增长带来的食物消耗增量，避免盲目扩张导致资源崩溃。
传奇居民往往拥有更高基础属性，应优先分配至核子可乐工厂等关键设施。+A属性的装备可进一步提升生产效率，建议通过废土探险或任务奖励获取。瓶盖可用于加速生产或紧急补货，但非必要时应优先投入建筑升级。人口接近200上限时，可拆除冗余的广播站改建生产设施，食物管理的核心转为效率最大化而非规模扩张。定期检查居民幸福度，低幸福度会降低整体工作效率，包括食物生产。
