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WNFSSA厨眼食安态势感知平
应用截图
应用介绍
WNFSSA厨眼食安态势感知平台，立足于餐厅和食堂的日常管理基础，专注于解决公众关心的食品安全预警问题。该平台为管理人员提供了一系列实时监控和数据统计功能，包括但不限于餐厅内实时监控视频、食堂能耗统计、采购订单进度跟踪、员工出勤统计以及智能告警提醒等。这些功能使得管理人员能够随时随地掌握餐厅运营情况，并根据现场实时情况采取针对性的措施进行调整，从而通过智慧化、信息化的手段显著提升管理效能。
日常工作人员也可以利用该平台快捷完成日常的晨午晚检、消杀、库管、加工、留样、垃圾处理等台账记录的留存工作。一旦发现问题，可以及时上报，确保每日操作记录清晰可追溯。同时平台的线上库管模块实现了从库存盘点、采购下单、物资入库到出库的全流程电子化管理，有助于合理规划菜品采购数量，减少多余菜品的损耗，避免浪费。
软件特点
实时监控与数据统计：通过高清摄像头和物联网设备，平台能够实时监控餐厅内部环境和食品加工过程，同时收集能耗、采购进度等关键数据。
智能告警系统：当检测到异常情况时，如温度异常、食品安全违规操作等，平台会立即发出警报，确保问题得到及时处理。
移动端应用：为了方便管理人员和工作人员随时随地访问平台，我们开发了移动端应用程序，支持iOS和Android系统。
如何使用
注册与登录：首先您需要注册一个账户并登录到平台。
数据输入与查询：通过平台，您可以输入和查询各种数据，如员工出勤、库存信息、采购订单等。
智能分析报告：平台会根据收集到的数据生成智能分析报告，帮助您更好地了解运营状况和潜在问题。
应急响应：一旦出现食品安全问题，您可以利用平台进行应急响应，通知相关人员并采取必要措施。
我们将继续致力于强化后厨安全管理水平，提高食堂安全运营能力，以增强各方面的满意度和获得感。
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